I nostri Eventi al Ristorante Da Agata Cusano Milanino
 

Al Ristorante da Agata ti aspetta un calendario di appuntamenti con eventi speciali: serate a tema, degustazioni e cene ispirate a cucine regionali e internazionali.

 

Serate a Tema e Menu Speciali

 

Serate a tema con menu dedicati, ispirati a diverse tradizioni culinarie italiane e internazionali — dalle specialità regionali alle proposte come la cucina spagnola — sempre preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Le date possono variare in base alla programmazione.

 

 

 

La cucina Da Agata si distingue per un approccio moderno che valorizza i sapori autentici del mare, delle regioni italiane e delle tradizioni del mondo. Ogni serata è pensata come un’esperienza unica da condividere.

 

In questa pagina troverai sempre gli aggiornamenti sui prossimi eventi, i menu e tutte le novità.

 

Prenota il tuo posto e vivi con noi una serata indimenticabile.

 


 

Ristorante Da Agata Cusano Milanino 

GLI APPUNTAMENTI DA NON PERDERE 

Serata al Tartufo Bianco

Mercoledì 10 Dicembre 

Una cena dedicata al Tartufo Bianco, con piatti semplici, curati e centrati sul profumo del tartufo fresco.

 

Menu

 

Antipasto
Uovo biologico all’occhio di bue su fonduta di Parmigiano Reggiano 24 mesi, rifinito con 4 g di Tartufo Bianco

 

Primo
Tagliatelle artigianali tirate a mano, mantecate al burro di centrifuga e Parmigiano Reggiano, con 4 g di Tartufo Bianco

 

Secondo
Stracotto di manzo a lunga cottura con polenta morbida

 

75 € a persona

Acqua, caffè e coperto inclusi

 

Posti limitati – Prenotazione obbligatoria

 

 

 

 

 

 

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Cena della Vigilia di Natale  

Mercoledi 24 Dicembre 

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La Vigilia è quel momento speciale in cui ci si stringe, ci si ritrova e il tempo sembra rallentare.
Una serata fatta di sorrisi, affetto e piccole emozioni che scaldano il cuore.
Vi aspettiamo per celebrare insieme la magia di una notte che unisce.

 

Menu 

 

Antipasti 

Salmone marinato con mousse di philadelphia alla soia 

 

Mostardini brasati in guazzetto di datterino rosso e polenta dorata

 

Impepata di cozze 

 

Primo

Tagliolini con vongole e bottarga 

 

 

Secondo 

Frittura di calamari, gamberi e julienne di zucchine

 

Dessert 

Pandoro con salsa al mascarpone 

 

Il menù comprende:

* Tre Antipasti

* Primo 

* Secondo 

* Dessert

* Acqua e caffè coperto

 

Menu 50 € a persona 

Su richiesta è disponibile menu per bambini
 

 

 

 

 

 

 

Pranzo di Natale  

Giovedì 25 Dicembre 

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Il giorno di Natale è il momento in cui i legami si fanno più forti, i sorrisi più sinceri e i piccoli gesti si riempiono di significato.
Una giornata speciale da vivere insieme, tra serenità, gioia e la magia che solo il Natale sa portare.
Vi aspettiamo per condividere un Natale fatto di emozioni autentiche e atmosfera familiare.

 

Menu 

 

Entrée

Mondeghillo con salsa allo zafferano
 

Polpetta di manzo tipiche della tradizione milanese, accompagnata da una delicata crema allo zafferano

 

Antipasto

Polenta dorata con polipetti brasati 

Polenta dorata e croccante, servita con teneri polipetti brasati in un sugo aromatico dal sapore mediterraneo.
 
 

Primi

Ravioli di baccalà su bisque di crostacei
Pasta fresca ripiena di baccalà mantecato, servita con una bisque intensa e profumata di crostacei.
 

Risotto al topinambur con fonduta di pecorino e croccante di topinambur
Risotto cremoso al topinambur, completato da chips croccanti e avvolto da una vellutata fonduta di pecorino.
 

Secondo

Guancia di manzo su vellutata di sedano rapa e broccoletti croccanti
Guancia di manzo brasata lentamente, accompagnata da una morbida crema di sedano rapa e broccoletti croccanti.
 

Dessert

Panettone con salsa al mascarpone
Panettone tradizionale servito con una golosa salsa al mascarpone.
 

Mousse al limone
Delicata e fresca mousse al limone per un finale leggero e raffinato.
 

Il menù comprende:

* Entrée

*Antipasto

* Due primi

* Un secondo

* Due dessert

* Acqua e caffè coperto
 

Menu 70€ a persona

Su richiesta è disponibile menu per bambini

 


 

 

 

 

 

 

 

Cenone di Capodanno

 Mercoledì 31 Dicembre 

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Una cena speciale pensata per celebrare Capodanno tra gusto, musica e brindisi che segna l'inizio di un nuovo anno indimenticabile.

 

Menu 

 

Antipasti

Capesante gratinate in salsa amatriciana

 

E'mincé di polpo con coulise di lamponi e valeriana 

 

Gamberoni in crosta di pasta Kataifi su crema di topinambur  

 

Primo

Calamarata in guazzetto di datterino giallo con rana pescatrice e carciofi e polvere di capperi 
 

Secondo

Trancetto di ricciola ai frunghi porcini e crema di lenticchie rosse 

 

 

Dessert

Tortino al cioccolato con salsa al mascarpone 

 

Menu: 110€ a persona

Il prezzo comprende:

*Tre antipasti

* Primo 

* Secondo

* Dessert

* Vino: Falanghina, Primitivo 

   (1 bottiglia ogni 4 persone)

* Calice di bollicine Fulvio Beo Metodo Classico – Ca' Rugate (brindisi di mezzanotte)

* Acqua e caffè coperto

* Musica live