Ristorante Da Agata 

 LA NOSTRA CARTA DEI VINI 

 

Una selezione di etichette scelte per accompagnare la nostra cucina di pesce, tra bollicine, grandi bianchi italiani e rossi di carattere.

 

 

Selezione di vini al calice del giorno — € 8,00

 

Spumanti e Bollicine

 

Metodo Classico – Italia

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore - Ferrari Trento - Trentino                                     

€ 250,00

 

Marchese Antinori Donna Cora Satèn Franciacorta DOCG 2022 -Tenuta Montenisa-Lombardia
€ 79,00

 

Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta 0,375 l -Tenuta Montenisa -Lombardia
€ 35,00

 

Marchese Antinori Cuvée Royal Franciacorta 0,75 l - Tenuta Montenisa - Lombardia
€ 60,00

 

Ca’ del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige 48ª Edizione - Ca’ del Bosco - Lombardia
€ 60,00

 

Contadi Castaldi Franciacorta Brut - Contadi Castaldi - Lombardia
€ 49,00

 

Fulvio Beo Metodo Classico - Ca’ Rugate -  Veneto
€ 35,00

 

Rosé Fulvio Beo Metodo Classico - Ca’ Rugate - Veneto
€ 40,00

 

Rosé Goio Brut Millesimato - Azienda Agricola San Salvatore 1988 - Campania
€ 49,00

 

 

Metodo Classico – Francia

 

Dom Pérignon Brut - Moët Hennessy - Francia
€ 400,00

 

Ruinart Brut - Maison Ruinart - Francia
€ 110,00

 

Moët & Chandon Brut Impérial - Moët Hennessy- Francia
€ 100,00

 

 

Vini Bianchi

Lugana - Cà dei Frati - Lombardia
€ 35,00

 

Vermentino Bolgheri DOC - Marchesi Antinori - Toscana
€ 36,00

 

Cervaro della Sala Chardonnay 2024 - Marchesi Antinori - Umbria
€ 80,00

 

Conte della Vipera Sauvignon Blanc - Marchesi Antinori - Umbria
€ 55,00

 

Bramito della Sala Chardonnay 2022 - Marchesi Antinori - Umbria
€ 45,00

 

Riesling Praepicius - Azienda Agricola Roero - Alto Adige
€ 40,00

 

Sauvignon Riserva 2020 Flowers - Von Blumen -  Alto Adige
€ 55,00

 

Gaia & Ray 2020 - Gaja - Piemonte
€ 450,00

 

Alteni di Sauvignon - Gaja - Piemonte
€ 260,00

 

Pietrabianca Chardonnay - Tormaresca Castel del Monte - Puglia
€ 45,00

 

Fiano di Paestum Bio “Cecerale” IGP 2022 - Azienda Agricola San Salvatore - Campania
€ 38,00

 

Mari di Ripiddu Etna - Azienda Agricola Filippo Grasso - Sicilia
€ 38,00

 

Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Silvio Carta - Sardegna
€ 32,00

 

 

Vini Rossi

Valtellina Superiore DOCG Quadrio - Nino Negri - Lombardia
€ 40,00

 

Barbera d’Alba DOC MonBirone DOC - Monchiero Carbone - Piemonte
€ 39,00

 

Barbaresco 2019 - Gaja - Piemonte
€ 350,00

 

Barolo Conteisa 2014 - Gaja - Piemonte
€ 500,00

 

Cannonau DOC- Silvio Carta -  Sardegna
€ 30,00

 

Pocagnulari Tui Isola dei Nuraghi IGP - Silvio Carta - Sardegna
€ 33,00

 

 

La disponibilità delle etichette e delle annate può variare. Il nostro staff è a disposizione per consigliarvi l’abbinamento più adatto ai piatti scelti.